Sıcak Hindi ve Gemelli Salata

Sıcak Hindi ve Gemelli Salata
Türkiye, yaz sebzeleri ile fırlatılan şeritler ve balzamik sos ile süslendiğinde gemelli lezzetlidir. Bu renkli karışım, salata yeşillikleri yatağında doyurucu bir yemek yapar. Toplam Süre21 dakikaİçecekler12 CountServing Size -> Malzemeler 8 ons gemelli veya penne 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kiloluk kemiksiz, derisiz hindi göğüsleri, 1'e kesilmiş şeritler 1 adet sarı kabak, kesilmiş ince 2 "uzunlamasına şeritler halinde 1 yeşil dolmalık biber, doğranmış 1 büyük karanfil sarımsak, kıyılmış 1/2 s

Türkiye, yaz sebzeleri ile fırlatılan şeritler ve balzamik sos ile süslendiğinde gemelli lezzetlidir. Bu renkli karışım, salata yeşillikleri yatağında doyurucu bir yemek yapar.

Toplam Süre21 dakikaİçecekler12 CountServing Size ->

Malzemeler

  • 8 ons gemelli veya penne
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kiloluk kemiksiz, derisiz hindi göğüsleri, 1'e kesilmiş şeritler
  • 1 adet sarı kabak, kesilmiş ince 2 "uzunlamasına şeritler halinde
  • 1 yeşil dolmalık biber, doğranmış
  • 1 büyük karanfil sarımsak, kıyılmış
  • 1/2 su bardağı tavuk suyu
  • 1/4 fincan balzamik sirke
  • 1 çorba kaşığı dijon hardal
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 4 bardak karışık salata yeşili veya mesclun
bu tarifler kitaplarımızdan birinden geldi:

Hemen Al

Yol Tarifi

Pişirim: 21 Dakika
  1. Gemelli veya Penne'yi ambalaj talimatlarına göre hazırlayın.
  2. Bu arada, yağı orta-yüksek ısıda büyük bir tavada ısıtın. Hindiyi ekleyin ve 5 dakika veya hafifçe kızarıncaya kadar karıştırın.
  3. Kabak, dolmalık biber ve sarımsak ekleyin ve bazen 5 dakika veya sebzeler yumuşayıncaya kadar karıştırın. Makarna ile büyük bir kasede yerleştirin.
  4. Et suyu, sirke, hardal, tuz ve karabiberle aynı tavaya ekleyin. Yüksek ısıda kaynatın. Pişirilmiş, herhangi bir kızarık biti, 1 dakika boyunca veya biraz azalıncaya kadar kazıyın. Gemelli karışımı üzerine dökün.
  5. Salata eşit olarak 6 tabak arasında bölün. Gemelli karışımı ile tepesinde ve hemen servis yapın.

Besin Değerleri

  • Kalori: 290kcal
  • Yağdan Kalori: 51kcal
  • Kaloriden Kalori: 9kcal
  • Yağı: 6g
  • Toplam Şekerler: 5g
  • Karbonhidratlar : 34g
  • Doymuş Yağ: 1 gr
  • Kolesterol: 50mg
  • Sodyum: 308mg
  • Protein: 25g
  • Demir: 3mg
  • Çinko: 2mg
  • Kalsiyum: 47mg
  • Magnezyum: 56mg
  • Potasyum: 504mg
  • Fosfor: 225mg
  • Vitamin A Karotenoid: 114re
  • A Vitamini: 1138iu
  • A Vitamini: 57rae ​​
  • C Vitamini: 28mg
  • Vitamin B1 Tiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niasin: 7mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • E Vitamini Toco: 1mg
  • Beta Karoten: 678mcg
  • Kolin: 1mg
  • Bakır: 0 mg
  • Diyet Elyafı: 3g
  • Disakkaritler: 2g
  • Florür: 1mg
  • Folat Dfe: 138mcg
  • Folat Gıda: 58mcg
  • Gram Ağırlık: 226g
  • İyot: 0mcg
  • Manganez: 0 mg
  • Molibden: 7mcg
  • Monosakkaritler: 2g
  • Mono Yağı: 3g
  • Niasin Eşdeğerleri: 11mg
  • Omega3 Yağ Asidi: 0g
  • Omega6 Yağ Asiti: 1g
  • Diğer: 27carbsg
  • Pantotenik Asit: 1 mg
  • Poli Yağ: 1g
  • Selenyum: 19mcg
  • Çözünebilir Elyaf: 0g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 6mcg
  • Su: 158g