Tangy Steak Tacos

Tangy Steak Tacos
Toplam Time1 saat 40 dakikaİçendekilerServis Boyut Malzemeler STEAK: 2 yemek kaşığı taze limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı biber tozu 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 1 tatlı kaşığı kişniş 1 1/2 lb gögüs biftek, 12 mısır ekmeği (6 "çapında), ısınan Meyve Salsa: 1 sm ananas (3 lb), soyulmuş, özlü ve 4 veya 5 levhaya kesilmiş 1 mango, soyulmuş ve doğranmış 3/4 C doğranmış kırmızı soğan 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş 2 yemek kaşığı doğranmış taze düz yaprak maydanoz 3 taze nane ya

toplam Time1 saat 40 dakikaİçendekilerServis Boyut

Malzemeler

  • STEAK:
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı biber tozu
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı kişniş
  • 1 1/2 lb gögüs biftek,
  • 12 mısır ekmeği (6 "çapında), ısınan
  • Meyve Salsa:
  • 1 sm ananas (3 lb), soyulmuş, özlü ve 4 veya 5 levhaya kesilmiş
  • 1 mango, soyulmuş ve doğranmış
  • 3/4 C doğranmış kırmızı soğan
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze düz yaprak maydanoz
  • 3 taze nane yaprağı, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/2 taze jalapeno veya serrano şili, tohumlu ve ince doğranmış
bu tarifler kitaplarımızdan birinden geldi:

Hemen Al

Yol Tarifi

  1. Biftek Hazırla: Küçük bir kasede, ilk 5 malzemeyi karıştırın ve bir hamur yapmak için iyice karıştırın. Neredeyse her şey bitti. Kapağı ve 1 ila 4 saat dinlendirin.
  2. Ceket ızgarası hafifçe yağ ve ısı ızgarası ile orta-yüksek ısıya kadar rendeleyin.
  3. Salsa olun: Izgara ananas, kahverengi olana kadar, her iki tarafta yaklaşık 2 dakika. İşlenecek kadar soğutun. 1/4 "küp (yaklaşık 3 bardak) içine kesin.
  4. Ananas, mango, soğan, kişniş, maydanoz, nane, limon suyu, sirke, yağ, jalapeno ve 1/2 çay kaşığı kosher tuzu birleştirin ve iyice karıştırın. Kullanıma hazır olana kadar pişirin (yaklaşık 5 bardak yapar.)
  5. Orta-nadir (her ne kadar daha iyi pişirilmiş ise biraz daha uzun) için her iki taraftan yaklaşık 6 dakika ızgarada kızartın, dilimlemeden 10 dakika bekleyin. 1/2 "dilimleyin, dilimleyin, salsa ile bir tabağa koyun ve tortilla ile servis yapın.
Besin Değerleri

Kalori: 401kcal

  • Yağdan Kalori: 123kcal
  • Kaloriden Kalori: 31kcal
  • Yağı: 14g
  • Toplam Şekerler: 16g
  • Karbonhidratlar : 43 g
  • Doymuş Yağ: 3g
  • Kolesterol: 37mg
  • Sodyum: 248mg
  • Protein: 28g
  • Çözünmeyen Elyaf: 3g
  • Kalsiyum: 91mg
  • Magnezyum: 80mg
  • Potasyum : 691mg
  • Diyet Lif: 6g
  • Gram Ağırlık: 335g
  • Mono Yağı: 7g
  • Omega3 Yağ Asidi: 0g
  • Omega6 Yağ Asidi: 1g
  • Poli Yağ: 2g
  • Çözünür Elyaf: 1g
  • Su: 245g

Yorumunuzu Bırakın