Buharda pişirilmiş Somon ve Kabak, Domates ve Fesleğen

Buharda pişirilmiş Somon ve Kabak, Domates ve Fesleğen
Tam aromalı somon, resimde görülen kabak ve domates gibi dikenli sebze kombinasyonu ile iyi bir çift oluşturur (aşağıdaki daha fazla fikir). Omega-3'ler için hala bir numaralı, rakipsiz bir seçim olan bu kalp-sağlıklı balığa bayılıyoruz. Halibut cod gibi başka bir sağlıklı seçenektir. Sebzeleri kurmadan yemek pişirmek için sebzeler vermek için kalın fileto satın alın.

Tam aromalı somon, resimde görülen kabak ve domates gibi dikenli sebze kombinasyonu ile iyi bir çift oluşturur (aşağıdaki daha fazla fikir). Omega-3'ler için hala bir numaralı, rakipsiz bir seçim olan bu kalp-sağlıklı balığa bayılıyoruz. Halibut cod gibi başka bir sağlıklı seçenektir. Sebzeleri kurmadan yemek pişirmek için sebzeler vermek için kalın fileto satın alın.

Toplam Süre35 dakikaİçeriklerServis Boyutu
->

Malzemeler

  • 2 ince dilimleyecek orta boy kabak
  • 1 adet yarım yapraklı domates
  • 3 çorba kaşığı yırtık fesleğen yaprağı
  • 4 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı süzgeçli kapari
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 8 çay kaşığı azaltılmış-sodyum tavuk suyu veya su
  • 4 kemiksiz, derisiz somon filetosu (her biri 6 oz), 1-1 1/4 "en kalın noktasında
Bu tarif Kitaplarımızdan biri:

Hemen Al

Yol Tarifi

  1. Fırını 450 ° F.
  2. Sebzeleri bir araya getirerek, kabak ve domatesleri karıştırın. fesleğen, zeytinyağı ve kapari.
  3. Her biri 14 "uzunluğunda 4 yaprak folyo kopar. Bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Her tabakanın yarısında sebze karışımının dörtte birini kaşıyarak, 3 dış kenarda yaklaşık 2 "lik bir marj bırakarak her birine 2 çay kaşığı ekleyin. Üzerine bir balık filetosu yerleştirin. Tuz ve karabiber ile hafifçe serpin.
  4. Her bir yaprağın diğer yarısını balıkların üzerine katlayın, uzun kenarların kenarlarını katlayın ve düzleştirin, mühürlemek için iki kat daha fazla katlayın Her bir folyo paketinin diğer 2 kenarını kapatmak için tekrarlayın.
  5. Paketleri fırın tepsisine 1 katmana koyun. ve 18 dakika fırında pişirin
  6. Bıçakla paketlerin üst kısımlarını (dikkatli - buhar yanıkları) ve kaşık balık ve sebzeleri 4 tabak üzerine koyun.

Besin Değerleri

  • Kalori: 418kcal
  • Yağdan Kalori: 249kcal
  • Kaloriden Kalori: 53kcal
  • Yağ: 28g
  • Toplam Şekerler: 3g
  • Karbonhidratlar: 5g
  • Doymuş Yağ: 6g
  • Kolesterol: 94mg
  • Sodyum: 279mg
  • Protein: 37g
  • Kalsiyum: 39mg
  • Magnezyum: 69mg
  • Potasyum: 976mg
  • Diyet Elyafı: 1g
  • Folat Dfe: 75mcg
  • Mono Yağ : 10g
  • Omega3 Yağ Asiti: 4g
  • Omega6 Yağ Asidi: 2 g
  • Diğer: 0karbsg
  • Poli Yağ: 7g
  • Çözünür Elyaf: 0g

Yorumunuzu Bırakın