Kabak Çiçeği Safran Pirinç

Kabak Çiçeği Safran Pirinç
Genellikle kendiniz yetiştirmezseniz, çiftçi pazarında kabak dükkanlarını ve gurme dükkanlarını bulabilirsiniz. Ya da yaz cildinin dış cildini ve etini değiştirebilirsiniz. Toplam Süre45 dakikaİçeceklerServis Boyutu -> Malzemeler 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2/3 bardak ince kıyılmış kırmızı soğan 1 1/2 bardak yasemin pirinci veya diğer uzun taneli pirinç küçük tutam safran iplik, ufalanmış 6 büyük kabak çiçeği, şeritli, dış deri ve eti sadece (yaklaşık 2 orta kabak) 1 1/2 bardak tavuk suyu 3/

Genellikle kendiniz yetiştirmezseniz, çiftçi pazarında kabak dükkanlarını ve gurme dükkanlarını bulabilirsiniz. Ya da yaz cildinin dış cildini ve etini değiştirebilirsiniz.

Toplam Süre45 dakikaİçeceklerServis Boyutu ->

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2/3 bardak ince kıyılmış kırmızı soğan
  • 1 1/2 bardak yasemin pirinci veya diğer uzun taneli pirinç
  • küçük tutam safran iplik, ufalanmış
  • 6 büyük kabak çiçeği, şeritli, dış deri ve eti sadece (yaklaşık 2 orta kabak)
  • 1 1/2 bardak tavuk suyu
  • 3/4 çay kaşığı kosher tuz
Bu tarifi geldi Kitaplarımızdan birinden:

Hemen Al

Yol Tarifi

  1. Orta bir tencerede, orta ateşte yağ ısıtın. Soğan ekleyin ve yumuşak, yaklaşık 1 dakika kadar karıştırın, pişirin. Pilav ve safran ekleyin ve kaplayınca karıştırın. Opak kadar 1 ila 2 dakika pişirin.
  2. Şeritli kabak çiçeği, et suyu, tuz ve 1 su bardağı su ekleyin. Bir kaynamaya getirin. Kapak; En düşük ayara getirin ve sıvı emilinceye kadar 15 dakika pişirin. Isıdan çıkarın ve 10 dakika daha uzun süre buhar bekleyin. Kabartın ve hemen servis yapın.

Besin Değerleri

  • Kalori: 179kcal
  • Yağdan Kalori: 56kcal
  • Kaloriden Kalori: 9kcal
  • Yağı: 6g
  • Toplam Şekerler: 2g
  • Karbonhidratlar : 27g
  • Doymuş Yağ: 1g
  • Sodyum: 318mg
  • Protein: 4g
  • Demir: 1mg
  • Çinko: 0mg
  • Kalsiyum: 20mg
  • Magnezyum: 16mg
  • Potasyum: 299mg
  • Fosfor: 58mg
  • A Vitamini Karotenoid: 16re
  • A Vitamini: 157iu
  • A Vitamini: 8ae
  • C Vitamini: 15mg
  • Vitamin B1 Tiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin : 0mg
  • Vitamin B3 Niasin: 1mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin E Alfa Toco: 1mg
  • Beta Karoten: 94mcg
  • Biyotin: 1mcg
  • Kolin: 1mg
  • Bakır: 0 mg
  • Diyet Elyafı: 2g
  • Disakkaritler: 0g
  • Florür: 0mg
  • Folat Dfe: 27mcg
  • Folat Gıda: 27mcg
  • Gram Ağırlık: 205g
  • İyot: 0mcg
  • Manganez: 0 mg
  • Molibden: 11mcg
  • Monosakkaritler: 2g
  • Mono Yağı: 5g
  • Niasin Eşdeğerleri: 2mg
  • Omega3 Yağ Asiti: 0g
  • Omega6 Yağ Asidi: 1g
  • Diğer: 23karbsg
  • Pantotenik Asit: 0mg < Poli Yağ: 1g
  • Selenyum: 0mcg
  • Çözünebilir Elyaf: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • K Vitamini: 4mcg
  • Su: 162g

Yorumunuzu Bırakın