Limonlu Pilavlı Pirinç Ve Nane Sos ile

Limonlu Pilavlı Pirinç Ve Nane Sos ile
Toplam Süre 1 saat 3 dakikaIçerekler14 CountServing Size Malzemeler LAMB: 2 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak 1 tatlı kaşığı ezilmiş kurutulmuş biberiye 4 kemiksiz kuzu bacağı merkezi biftekler veya loin kuzu pirzolaları (her biri 4 ons), tüm görünür yağlar kırpılmış tuz karabiber LEMON PİRİNÇ: 1 1/2 su bardağı eritilmiş indirgenmiş sodyum tavuk suyu 3/4 fincan uzun taneli beyaz pirinç 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1 çorba kaşığı ince kıyılmış taze nane tuz karabiber MINT SAUCE: 1/4 su bard

toplam Süre 1 saat 3 dakikaIçerekler14 CountServing Size

Malzemeler

  • LAMB:
  • 2 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı ezilmiş kurutulmuş biberiye
  • 4 kemiksiz kuzu bacağı merkezi biftekler veya loin kuzu pirzolaları (her biri 4 ons), tüm görünür yağlar kırpılmış
  • tuz
  • karabiber
  • LEMON PİRİNÇ:
  • 1 1/2 su bardağı eritilmiş indirgenmiş sodyum tavuk suyu
  • 3/4 fincan uzun taneli beyaz pirinç
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 çorba kaşığı ince kıyılmış taze nane
  • tuz
  • karabiber
  • MINT SAUCE:
  • 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker
  • 1/4 su bardağı nane jölesi
  • 3 çay kaşığı ince doğranmış taze nane
bu tarifler kitaplarımızdan birinden geldi:

Hemen Al

Yol Tarifi

Hazırlık: 10 DakikaCook: 33 Dakika
  1. Kuzuyu yapmak için: Küçük bir kasede sarımsak püre haline getirin bir yapıştırmak için biberiye ile. Kuzu eti üzerine eşit olarak sürün ve 30 dakika bekletin.
  2. Yapışmaz bir spreyle ve yapıştırma maddesiyle ısıtılmamış büyük bir yapışmaz tava koyun. Kuzuyu ilave edin ve orta derecede birlik için her tarafta yaklaşık 4 dakika pişirin. Kuzu çıkarın ve kağıt havlularla kaplı bir plaka üzerine yerleştirin. Üst kâğıt havlu ile üst üste yerleştirin. Kuzu, tuz ve karabiberle tatlandırın ve bir kenara koyun.
  3. Limonlu pirinci yapmak için: Kuzu marinasyonu yaparken, orta bir tencerede, et suyu kaynatın. Pirinç ve limon kabuğunu karıştırın. Sıcaklığı azaltın, kaplayın ve yaklaşık 25 dakika kaynatın veya pirinç ihale edinceye ve sıvı emilene kadar. Nane karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  4. Nane sosunu yapmak için: Pilav pişirirken, kahverengi şekeri ve jöleyi küçük bir tencerede birleştirin. Eritilene kadar orta ateşte pişirin. Sıcaktan çıkarın ve nane içinde karıştırın. Kuzu ve pilav ile sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

  • Kalori: 390kcal
  • Yağdan Kalori: 63kcal
  • Kaloriden Kalori: 23kcal
  • Yağı: 7g
  • Toplam Şekerler: 24g
  • Karbonhidratlar : 54g
  • Doymuş Yağ: 3g
  • Kolesterol: 75mg
  • Sodyum: 326mg
  • Protein: 27g
  • Demir: 4 mg
  • Çinko: 4 mg
  • Kalsiyum: 33mg
  • Magnezyum: 41 mg
  • Potasyum: 368mg
  • Fosfor: 259mg
  • Vitamin A Karotenoid: 4re
  • A Vitamini: 44iu
  • A Vitamini: 2ae
  • C Vitamini: 2mg
  • Vitamin B1 Tiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niasin: 9mg
  • Vitamin B12: 3mcg
  • E Vitamini Toco: 0mg
  • Beta Karoten: 0mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Krom: 0mcg
  • Bakır: 0mg
  • Diyet Elyafı: 1g
  • Folat Dfe: 109mcg
  • Folat Gıda: 164mcg
  • Gram Ağırlık: 261 gr
  • Manganez: 1mg
  • Mono Yağ: 3g
  • Niasin Eşdeğerleri: 14mg
  • Omega3 Yağ Asidi: 0g
  • Omega6 Yağ Asidi: 1g
  • Diğer: 29karbsg
  • Pantotenik Asit: 1 mg
  • Poli Yağ: 1g
  • Selenyum: 32mcg
  • Çözünebilir Elyaf: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • K Vitamini: 0mcg
  • Su: 96g