Avcının Pirzola

Avcının Pirzola
Toplam Time40 minutesIngredientsServing Boyutu Malzemeler 4 kalın kemiksiz merkezi -kesimli domuz fileto pirzola (yaklaşık 1 lb toplam) 1 1/2 dilimlenmiş biber (yeşil ve kırmızı) 1 olabilir 4-dilimlenmiş mantar, süzülmüş 1 14-oz İtalyan tarzı olabilir doğranmış domatesler 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı italyan baharat 1 adet dilimlenmiş su bardağı dilimlenir 2 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği bu tarifler kitaplarımızdan birinden geld

toplam Time40 minutesIngredientsServing Boyutu

Malzemeler

  • 4 kalın kemiksiz merkezi -kesimli domuz fileto pirzola (yaklaşık 1 lb toplam)
  • 1 1/2 dilimlenmiş biber (yeşil ve kırmızı)
  • 1 olabilir 4-dilimlenmiş mantar, süzülmüş
  • 1 14-oz İtalyan tarzı olabilir doğranmış domatesler
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı italyan baharat
  • 1 adet dilimlenmiş su bardağı dilimlenir
  • 2 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
bu tarifler kitaplarımızdan birinden geldi:

Hemen Al

Yol Tarifi

  1. NASIL YAPILIR: Küçük bir kasede tuz, karabiber ve 1/2 çay kaşığı karıştırın. İtalyan baharatları. Pirzolaların her yerine dağılın. Büyük bir yapışmaz tavayı pişirme spreyi ile kaplayın ve orta-yüksek ısıya yerleştirin. Sıcak olduğunda, pirzolaları ekleyin ve her tarafta 2 ila 3 dakika ya da kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak tutmak için bir plakaya alın ve kapağı kapatın. Isıyı orta dereceye kadar azaltın ve biberleri ve soğanı tavaya ekleyin. 5 dakika ya da neredeyse yumuşak olana kadar pişirin. Mantar, sarımsak ve kırmızı biber pullarına dökün ve 1 dakika pişirin. Domates (meyve suyu ile) ve kalan 1/2 tsp İtalyan baharat dökümü. Pirzolaları tavaya dökün, sosla kaplayın. Sıcaklığı azaltın, örtün ve 10 ila 15 dakika pişirin ya da pirzolalar ortada biraz pembeleşene kadar (anında okunan bir termometre üzerinde yaklaşık 160 ° F).

Besin Değerleri

  • Kalori: 215kcal
  • Yağdan Kalori: 52kcal
  • Kaloriden Kalori: 17kcal
  • Transfattan Kalori: 0kcal
  • Yağ: 6g
  • Toplam Şekerler: 8g
  • Karbonhidratlar: 13g
  • Doymuş Yağ: 2g
  • Kolesterol: 64mg
  • Sodyum: 733mg
  • Protein: 27g
  • Çözünmeyen Elyaf: 1g
  • Diyet Lifi: 2g
  • Mono Yağ: 2g
  • Omega6 Yağ Asidi: 1g
  • Poli Yağ: 1g
  • Çözünür Elyaf: 0g
  • Su: 147g