Humus

Humus
Humus, püreli nohuttan yapılan popüler bir Ortadoğu daldır. Toplam Süre10 dakikaTanımlanan Malzemeler11 CountServing Size Malzemeler 1 kutu (16 ons) nohut, durulanır ve süzülür 1/3 bardak yağsız sade yoğurt 1/4 fincan kıyılmış soğurma 1/4 su bardağı ince kıyılmış taze maydanoz 2 limon suyu 5 çay kaşığı tahin 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 3 diş sarımsak, kıyılmış çay kaşığı karabiber indirgenmiş sodyum soya sosu topaklı kırmızı biber bu tarifler kitaplarımızdan birinden geldi: Hemen Al Yol Tari

Humus, püreli nohuttan yapılan popüler bir Ortadoğu daldır.

Toplam Süre10 dakikaTanımlanan Malzemeler11 CountServing Size

Malzemeler

  • 1 kutu (16 ons) nohut, durulanır ve süzülür
  • 1/3 bardak yağsız sade yoğurt
  • 1/4 fincan kıyılmış soğurma
  • 1/4 su bardağı ince kıyılmış taze maydanoz
  • 2 limon suyu
  • 5 çay kaşığı tahin
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • çay kaşığı karabiber
  • indirgenmiş sodyum soya sosu
  • topaklı kırmızı biber
bu tarifler kitaplarımızdan birinden geldi:

Hemen Al

Yol Tarifi

Hazırlık: 10 Dakika
  1. Bir mutfak robotu veya karıştırıcıda nohutları pürüzsüz olana kadar işleyin. Bazen gerekirse kasenin kenarlarını kazıyın.
  2. Yoğurt, yeşil soğan, maydanoz, limon suyu, tahin, yağ, sarımsak, karabiber ve soya sosu ekleyin. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar işlem yapın. (Gerekirse, istenilen kıvamı elde etmek için az miktarda su veya konserve sıvı ekleyin.)
  3. Servis kasesine aktarın. Kırmızı biberle serpin. Oda sıcaklığında servis yapın.

Besin Değerleri

  • Kalori: 61kcal
  • Yağdan Kalori: 20kcal
  • Kaloriden Kalori: 3kcal
  • Yağ: 2g
  • Toplam Şekerler: 1g
  • Karbonhidratlar : 9g
  • Doymuş Yağ: 0g
  • Kolesterol: 0mg
  • Sodyum: 97mg
  • Protein: 2g
  • Çözünür Lif: 1g
  • Demir: 1mg
  • Çinko: 0mg
  • Kalsiyum : 24mg
  • Magnezyum: 12mg
  • Potasyum: 83mg
  • Fosfor: 44mg
  • Vitamin A Karotenoid: 12re
  • A Vitamini: 145iu
  • A Vitamini: 6e
  • A Vitamini: 17re
  • C Vitamini: 7mg
  • Vitamin B3 Niasin: 0mg
  • Vitamin D Iu: 2u
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • E Vitamini Eşdeğerleri: 0mg
  • Vitamin E Alfa Toco: 0mg
  • Vitamin E Iu: 0iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Beta Karoten Eşdeğeri: 68mcg
  • Beta Karoten: 67mcg
  • Biotin: 0mcg
  • Bakır: 0mg
  • Diyet Elyafı: 2g
  • Folat Dfe: 26mcg
  • Folat Gıda: 26mcg
  • Folat: 26mcg
  • Gram Ağırlık: 49g
  • Mono Yağı: 1g
  • Niasin Eşdeğerleri: 0mg
  • Poli Yağ: 1g
  • Selenyum : 1mcg
  • Çözünür Elyaf: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vit amin K: 21mcg
  • Su: 30g