toplam Süre55 dakikaİçerenlerSunum Boyutu
Malzemeler
- 1/2 C elma suyu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çorba kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
- 4 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 1 / 2 lb domuz bonfile, kırpılmış
- 1/4 çay kaşığı cryenne
- 4 C brokoli çiçeği
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 lb yukon altın patates
- 1/2 C azaltılmış yağ ekşi krema
- 1/4 C kıyılmış maydanoz
Yol Tarifi
- Isı Fırını 400 ° F. Elma suyu, bal, soya sosu ve sarımsakın yarısını küçük bir kasede birleştirin. Domuz eti ile acı serpin.
- Fırın tepsisine 1 çorba kaşığı brokoli ile doldurun. 1 çay kaşığı tuz serpin.
- Isı, 1 çorba kaşığı yağı, orta ateşe dayanıklı tavada yüksek ısıda bekletir. Domuz eti ekleyin ve pişirin, bir kez dönün, kızarıncaya kadar, yaklaşık 8 dakika. Ateşten alın. Domuz suyu üzerine meyve suyu karışımı dökün ve brokoli tavası ile birlikte fırına aktarın. Domuz eti ve brokoli'ye kadar pişirin, 25 ila 30 dakika.
- Domuz eti ve brokoli pişirirken soğuk su ile kaplayın ve patates orta tencereye koyun. Yüksek ısıda kaynatın ve 20 ila 25 dakika arasında pişirin.
- Brokoli'yi fırın tepsisine bırakın ve domuzları kesme tahtasına aktarın. Kızartma tavası yüksek ısıya geri dönün ve kalın bir sır oluşana kadar 3 ila 4 dakika arasında meyve suyu karışımı pişirin. Ateşten alın.
- Patatesleri boşaltın ve tencereye dönün. Ekşi krema, maydanoz ekleyin, kalan 1 çay kaşığı tuz ve kalan sarımsak. Pürüzsüz kadar püre.
- Domuz eti dilimleyin ve tabağa koyun. Sır ile drizzle ve patates püresi ve brokoli ile servis yapın.
Beslenme Değerleri
- Kalori: 503kcal
- Yağdan Kalori: 132kcal
- Kaloriden Kalori: 40kcal
- Yağı: 15g
- Toplam Şekerler: 12g
- Karbonhidratlar : 49g
- Doymuş Yağ: 5g
- Kolesterol: 122mg
- Sodyum: 560mg
- Protein: 43g
- Kalsiyum: 89mg
- Magnezyum: 73mg
- Potasyum: 1027mg
- Diyet Elyafı : 5g
- Folat Dfe: 61mcg
- Mono Yağı: 8g
- Omega3 Yağ Asidi: 0g
- Omega6 Yağ Asiti: 1g
- Diğer: 31carbsg
- Poli Yağ: 2g
- Çözünür Elyaf : 0g
- Trans Yağ Asidi: 0g